HOT ! 洋書　製菓レシピ本　ホテルザッハー　オリジナルレシピ集 作ってあげたい かわいいお菓子 | ナツメ社

作ってあげたい かわいいお菓子 | ナツメ社。オリジナルザッハーショーカークーヘン（エッグリキュール入り。ムラヨシマサユキのお菓子レシピ 付録は大きなプリンが簡単に作れる。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。北欧でレシピ本を2冊出版している日本人パティシエ、日本初のレシピ本。日本タナゴ釣り紀行 1&2セット。カーミング　シグナル。メ*0様 ここまで来た！まつたけ栽培 吉村文彦著 最終一冊。希少・2冊セットジェニー 復刻版 1 & 2 着せかえ人形と手づくりの夢ブック。週刊朝日百科 世界の食べもの 14巻＋増刊4冊　長期保管　訳有品。絶版希少本　風と刻　橋本宇太郎　詰碁名作選　上中下3冊。土門拳全集1、4〜13 長期自宅保管品。プロレスオールガイドブック全4巻。ローカル線をゆく 9冊 ＋ 付録 セット。帯付き　鎧伝サムライトルーパー30周年メモリアルブック。萌*様 オリジナルレシピ集49種&JHBSレシピ6種(全て印刷用紙)。スピリチュアルタロット 新装版 (心の扉を開く22枚の気づきのカード)。Nana˚✧₊✿⁺˳✧༚♡ʕ•ᴥ•ʔ★タロット